Riccione - dal 26 gennaio presso Fiera Rimini - SIGEP 29° salone internazionale gelateria, pasticceria, panificazione artigianali
Riccione - 29mo Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali presso Fiera di Rimini

Giunta alla 29ma edizione, la manifestazione si è confermata la più importante al mondo nel settore della gelateria artigianale, e come vetrina europea primaria del dolciario artigianale consolidando il suo posizionamento anche nel settore della panificazione artigianale.
In rassegna tutte le novità quanto a materie prime e ingredienti composti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, pasticceria e panificazione artigianali.
Sezioni tematiche, concorsi internazionali e campionati, dimostrazioni, corsi e seminari di aggiornamento, esposizioni, concorrono a farne un unico grande evento.
Novità 2008 è la sezione I LOVE PIZZA, tecnologie, materie prime ed eventi per la pizza” che va ad arricchire l’offerta della fiera leader al mondo per la produzione artigianale.
Un pò di numeri……2007:
VISITATORI: 93.238
ESPOSITORI: 722
MQ. ESPOSITIVI 90.000
PADIGLIONI 14



